Държавен вестник, брой 54 от 16.VI

МИНИСТЕРСКИЯТ СЪВЕТ

ПОСТАНОВИ:

§ 1. В чл. 1 се правят следните изменения:

1. В ал. 1 думите "от българско сурово мляко" се заличават.

2. Алинея 5 се отменя.

§ 2. Член 2 се изменя така:

"Чл. 2. (1) В търговските обекти по чл. 1, ал. 1 се предлагат мляко и млечни продукти, които са произведени:

1. от 100 % сурово мляко, добито от животни, отглеждани в животновъдни обекти, регистрирани по реда на Закона за ветеринарномедицинската дейност; при производството на кисело мляко е допустимо спазване на изискванията, заложени в утвърдената от производителя технологична документация, относно допълнителните суровини, и

2. в предприятията от група 12, секция IX от Националния електронен регистър на Българската агенция по безопасност на храните на обектите за производство и търговия на едро и дребно с храни от животински и неживотински произход, при спазване на изискванията за производство.

(2) Изискванията за производство по ал. 1 се прилагат за следните продукти:

1. кисело мляко и йогурт (включително айрян и млечнокисели напитки) с изключение на плодови, ароматизирани с ядки или концентрирани млечнокисели продукти, напитки и млечни десерти;

2. заквасена сметана;

3. пастьоризирано прясно мляко (ниско- и високотемпературно и UHT) с изключение на биосертифицирано UHT;

4. бели саламурени сирена (включително вакуум опаковани);

5. цедено мляко, катък;

6. кашкавал;

7. извара;

8. кефир.

(3) Размерът на заетата площ за излагане на всеки един от продуктите по ал. 2, т. 1 - 8, сумиран с площта за излагане на съответния продукт, произведен от регионални производители, следва да заема не по-малко от 90 на сто от цялата площ за излагане, отредена за този вид продукт в търговски обект по чл. 1, ал. 1."

§ 3. Създава се чл. 3:

"Чл. 3. Заплащането на закупените продукти по чл. 1 и 2 се извършва до 14 дни от предаването им от производителя на търговеца и след представяне и приемане от страна на търговеца на съответната фактура за доставка."