Държавен вестник, брой 54 от 16.VI

МИНИСТЕРСКИЯТ СЪВЕТ

ПОСТАНОВИ:

Чл. 1. (1) (Изм. - ДВ, бр. 40 от 2020 г., в сила от 05.05.2020 г., изм. - ДВ, бр. 54 от 2020 г., в сила от 16.06.2020 г.) Във веригите от магазини, представляващи търговски обекти за самообслужване за продажба на дребно на храни и нехранителни стоки, където търговията се извършва от името и за сметка на едно лице, сградите и съоръженията представляват комплексен обект, които разполагат с 10 и повече търговски обекта на територията на страната, задължително се обособяват места, в които се предлагат: мляко и млечни продукти; риба и рибни продукти; прясно месо от едри и дребни преживни животни и яйца, отговарящи на изискванията на Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход; пчелен мед; пресни сезонни плодове и зеленчуци, произведени от регионални производители. Местата за продажба следва да са с площ - достатъчна за излагане и продажба на съответните хранителни продукти, както и да са обозначени по подходящ начин, от който да е видно, че предлаганите продукти са регионално производство.

(2) Освен продуктите по ал. 1 в обособените места за продажба могат да се предлагат и други хранителни продукти, произведени от регионални производители.

(3) Регионални производители са производители или групи/организации на производители с място на осъществяване на дейността на територията на административната област, в която се намира съответният търговски обект, или на територията на съседна граничеща с нея административна област и които:

1. са регистрирани съгласно чл. 7 от Закона за подпомагане на земеделските производители, или

2. притежават обект за производство, регистриран съгласно чл. 12 от Закона за храните.

За административни области София-град и София област за съседни се считат областите, граничещи със София област, както и област Пловдив.

(4) Хранителните продукти по ал. 1 и 2 се закупуват директно от регионалните производители, като от тях не се изискват никакви плащания във връзка с предлагането на продуктите за продажба.

(5) (Отм. - ДВ, бр. 54 от 2020 г., в сила от 16.06.2020 г.)

Чл. 2. (Изм. - ДВ, бр. 54 от 2020 г., в сила от 16.06.2020 г.) (1) В търговските обекти по чл. 1, ал. 1 се предлагат мляко и млечни продукти, които са произведени:

1. от 100 % сурово мляко, добито от животни, отглеждани в животновъдни обекти, регистрирани по реда на Закона за ветеринарномедицинската дейност; при производството на кисело мляко е допустимо спазване на изискванията, заложени в утвърдената от производителя технологична документация, относно допълнителните суровини, и

2. в предприятията от група 12, секция IX от Националния електронен регистър на Българската агенция по безопасност на храните на обектите за производство и търговия на едро и дребно с храни от животински и неживотински произход, при спазване на изискванията за производство.

(2) Изискванията за производство по ал. 1 се прилагат за следните продукти:

1. кисело мляко и йогурт (включително айрян и млечнокисели напитки) с изключение на плодови, ароматизирани с ядки или концентрирани млечнокисели продукти, напитки и млечни десерти;

2. заквасена сметана;

3. пастьоризирано прясно мляко (ниско- и високотемпературно и UHT) с изключение на биосертифицирано UHT;

4. бели саламурени сирена (включително вакуум опаковани);

5. цедено мляко, катък;

6. кашкавал;

7. извара;

8. кефир.

(3) Размерът на заетата площ за излагане на всеки един от продуктите по ал. 2, т. 1 - 8, сумиран с площта за излагане на съответния продукт, произведен от регионални производители, следва да заема не по-малко от 90 на сто от цялата площ за излагане, отредена за този вид продукт в търговски обект по чл. 1, ал. 1.

Чл. 3. (Нов - ДВ, бр. 54 от 2020 г., в сила от 16.06.2020 г.) Заплащането на закупените продукти по чл. 1 и 2 се извършва до 14 дни от предаването им от производителя на търговеца и след представяне и приемане от страна на търговеца на съответната фактура за доставка.