Държавен вестник, брой 84 от 4.X

§ 1. В чл. 5 думите "наредбата по чл. 7, ал. 5 от Закона за храните" се заменят с "Наредба № 7 от 2021 г. за условията и реда за издаване на стикер за удостоверяване регистрацията на превозните средства за транспортиране на храни (ДВ, бр. 17 от 2021 г.)".

§ 2. В чл. 6 се правят следните изменения и допълнения:

1. В ал. 1 се създава второ изречение: "Използваните опаковки трябва да отговарят на изискванията на Регламент (ЕО) № 1935/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 27 октомври 2004 г. относно материалите и предметите, предназначени за контакт с храни, и за отмяна на директиви 80/590/ЕИО и 89/109/ЕИО (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 45)."

2. В ал. 2 думите "Пакетираните храни" се заменят с "Храните", а "и маркирани съгласно наредбата по чл. 19 от Закона за храните" се заменят с "в съответствие с изискванията на Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г. за предоставянето на информация за храните на потребителите, за изменение на регламенти (ЕО) № 1924/2006 и (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Директива 87/250/ЕИО на Комисията, Директива 90/496/ЕИО на Съвета, Директива 1999/10/ЕО на Комисията, Директива 2000/13/ЕО на Европейския парламент и на Съвета, директиви 2002/67/ЕО и 2008/5/ЕО на Комисията и на Регламент (ЕО) № 608/2004 на Комисията (ОВ, L 304 от 22.11.2011 г.) и изискванията, предвидени в специални разпоредби на приложимото право на Европейския съюз за определени храни, Закона за храните и подзаконовите нормативни актове по прилагането му".

§ 3. В чл. 7 се правят следните изменения:

1. В ал. 1 думата "трайност" се заменя с "годност".

2. В ал. 2 думата "трайност" се заменя с "годност".

§ 4. В чл. 8 думите "химични замърсители над максимално допустимите стойности" се заменят със "замърсители в храните над максимално допустимите стойности, съгласно Регламент (ЕО) № 396/2005 на Европейския парламент и на Съвета от 23 февруари 2005 г. относно максимално допустимите граници на остатъчни вещества от пестициди във и върху храни или фуражи от растителен или животински произход и за изменение на Директива 91/414/ЕИО на Съвета (ОВ, специално българско издание, глава 03, том 063) и Регламент (ЕС) 2023/915 на Комисията от 25 април 2023 г. относно максимално допустимите количества на някои замърсители в храните и за отмяна на Регламент (ЕО) № 1881/2006 (ОВ, L 119 от 5.05.2023 г.).".

§ 5. Член 10 се изменя така:

"Чл. 10. Храните, които се предлагат в обектите по чл. 1, могат да съдържат само технологично необходимите за тяхното производство добавки в храните, ензими и/или ароматизанти, при условията, определени в Регламент (ЕО) № 1332/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно ензимите в храните и за изменение на Директива 83/417/ЕИО на Съвета, Регламент (ЕО) № 1493/1999 на Съвета, Директива 2000/13/ЕО, Директива 2001/112/ЕО на Съвета и Регламент (ЕО) № 258/97 (ОВ, L 354 от 31.12.2008 г.), Регламент (ЕО) № 1333/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно добавките в храните (ОВ, L 354 от 31.12.2008 г.) и Регламент (ЕО) № 1334/2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно ароматизантите и определени хранителни съставки с ароматични свойства за влагане във или върху храни и за изменение на Регламент (ЕИО) № 1601/91 на Съвета, регламенти (ЕО) № 2232/96 и (ЕО) № 110/2008 и Директива 2000/13/ЕО (ОВ, L 354 от 31.12.2008 г.) (Регламент (ЕО) № 1334/2008) и в съответствие със специфичните изисквания към определени групи храни, съгласно глава втора от наредбата."

§ 6. В чл. 11 се правят следните изменения и допълнения:

1. Досегашният текст става ал. 1 и в нея думите "Регламент на Комисията (ЕО) № 889/2008 от 5 септември 2008 г. за определяне на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти по отношение на биологичното производство, етикетирането и контрола (ОВ, L 250 от 18.09.2008 г.) (Регламент (ЕО) № 889/2008)" се заменят с "Регламент (ЕС) 2018/848 на Европейския парламент и на Съвета от 30 май 2018 г. относно биологичното производство и етикетирането на биологични продукти и за отмяна на Регламент (ЕО) № 834/2007 на Съвета (ОВ, L 150 от 14.06.2018 г.) (Регламент (ЕС) 2018/848) и Наредба № 5 от 2018 г. за прилагане на правилата на биологично производство, етикетиране и контрол и за издаване на разрешение за контролна дейност за спазване на правилата на биологичното производство, както и за последващ официален надзор върху контролиращите лица (ДВ, бр. 75 от 2018 г.)".

2. Създава се ал. 2:

"(2) Биологичните храни, предлагани в обектите по чл. 1, трябва да са произведени, преработени и/или дистрибутирани от лица, вписани в регистъра по чл. 16а, ал. 1, т. 1 от Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз."

§ 7. В чл. 12 думите "наредбата по чл. 7, ал. 1 от Закона за храните, с която се определят национални мерки в съответствие с чл. 10, параграф 3 от Регламент (ЕО) № 853/2004" се заменят с "Наредба № 10 от 2021 г. за специфичните изисквания към производството на храни от животински произход в кланични пунктове (ДВ, бр. 36 от 2021 г.)".

§ 8. В чл. 16 се правят следните изменения:

1. В ал. 1 думите "в съответствие със стандарт БДС 12:2010" се заменят с "в съответствие с Регламент за изпълнение (ЕС) 2023/1531 на Комисията от 18 юли 2023 г. за вписване на наименование в регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания ("Българско кисело мляко/Bulgarsko kiselo mlyako" (ЗНП) (ОВ, L 186 от 25.07.2023 г.) (Регламент за изпълнение (ЕС) 2023/1531)".

2. В ал. 2 думите "в съответствие със стандарт БДС 15:2010" се заменят с "в съответствие с Регламент за изпълнение (ЕС) 2023/1571 на Комисията от 24 юли 2023 г. за вписване на наименование в регистъра на защитените наименования за произход и защитените географски указания ("Българско бяло саламурено сирене/Bulgarsko byalo salamureno sirene" (ЗНП) (ОВ, L 192 от 31.07.2023 г.) (Регламент за изпълнение (ЕС) 2023/1571)".

§ 9. В чл. 17 думата "българско" се заличава.

§ 10. В чл. 20, ал. 1 думите "Регламент (ЕС) № 589/2008 на Комисията от 23 юни 2008 г. за определяне на подробни правила за прилагане на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета относно стандартите за търговия с яйца (ОВ, L 163 от 24.06.2008 г.)" се заменят с "Делегиран регламент (ЕС) 2023/2465 на Комисията от 17 август 2023 г. за допълване на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на стандартите за търговия с яйца и за отмяна на Регламент (ЕО) № 589/2008 на Комисията (ОВ, L 2023/2465 от 8.11.2023 г.)".

§ 11. В чл. 23, ал. 3 думите "Регламент (ЕИО) № 2568/91 на Комисията от 11 юли 1991 г. относно характеристиките на маслиновото масло и маслиновото масло от остатъчен материал и съответните методи за анализ (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 03, том 10) и Регламент за изпълнение (ЕС) № 29/2012 на Комисията от 13 януари 2012 г. относно стандартите за търговия с маслиново масло (ОВ, L 12 от 14.01.2012 г.)" се заменят с "Делегиран регламент (ЕС) 2022/2104 на Комисията от 29 юли 2022 г. за допълнение на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на пазарните стандарти за маслиново масло и за отмяна на Регламент (ЕИО) № 2568/91 на Комисията и Регламент за изпълнение (ЕС) № 29/2012 на Комисията (ОВ, L 284 от 4.11.2022 г.)".

§ 12. В чл. 28 думите "наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2006/125/ЕО на Комисията от 5 декември 2006 г. относно преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 15, том 18)" се заменят с "Наредбата за изискванията към преработените храни на зърнена основа и към детските храни, предназначени за кърмачета и малки деца, приета с Постановление № 145 на Министерския съвет от 2022 г. (ДВ, бр. 51 от 2022 г.)".

§ 13. В чл. 29, ал. 1 в изречение първо накрая се добавя "и да бъдат опаковани в чисти опаковки", а изречение второ се заличава.

§ 14. (В сила от 01.01.2025 г.) В чл. 30 думите "Регламент за изпълнение (ЕС) № 543/2011 на Комисията от 7 юни 2011 г. за определянето на подробни правила за прилагането на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета по отношение на секторите на плодовете и зеленчуците и на преработените плодове и зеленчуци (ОВ, L 157 от 15.06.2011 г.) (Регламент за изпълнение (ЕС) № 543/2011) или да са биологично произведени съгласно изискванията на Регламент (ЕО) № 889/2008" се заменят с "Делегиран регламент (ЕС) 2023/2429 на Комисията от 17 август 2023 г. за допълнение на Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета по отношение на пазарните стандарти за сектора на плодовете и зеленчуците, някои преработени плодови и зеленчукови продукти и сектора на бананите и за отмяна на Регламент (ЕО) № 1666/1999 на Комисията и регламенти за изпълнение (ЕС) № 543/2011 и (ЕС) № 1333/2011 на Комисията (ОВ, L 2023/2429 от 3.11.2023 г.) (Делегиран регламент (ЕС) 2023/2429)".

§ 15. (В сила от 01.01.2025 г.) В чл. 32 думите "Регламент за изпълнение (ЕС) № 543/2011" се заменят с "Делегиран регламент (ЕС) 2023/2429".

§ 16. В чл. 35 се правят следните изменения:

1. В ал. 2 думите "наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2001/112/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно соковете от плодове и някои сходни продукти, предназначени за консумация от човека (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 03, том 40)" се заменят с "Наредбата за изискванията към соковете от плодове и някои сходни продукти, предназначени за консумация от човека, приета с Постановление № 217 на Министерския съвет от 2022 г. (ДВ, бр. 62 от 2022 г.)".

2. Алинея 3 се отменя.

§ 17. В чл. 38 се правят следните изменения:

1. В ал. 1 думите "наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2001/111/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно някои захари, предназначени за консумация от човека (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 33)" се заменят с "Наредбата за изискванията към някои захари, предназначени за консумация от човека, приета с Постановление № 18 на Министерския съвет от 2023 г. (ДВ, бр. 14 от 2023 г.)".

2. В ал. 2 думите "наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2000/36/ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 23 юни 2000 г. относно какаовите и шоколадовите продукти, предназначени за консумация от човека (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 30)" се заменят с "Наредбата за изискванията към какаото и шоколадовите продукти, приета с Постановление № 367 на Министерския съвет от 2021 г. (ДВ, бр. 91 от 2021 г.)".

§ 18. В чл. 39 думите "наредбата по чл. 5 от Закона за храните, с която се въвеждат изискванията на Директива 2001/110/ЕО на Съвета от 20 декември 2001 г. относно меда (ОВ, специално българско издание, 2007 г., глава 13, том 33)" се заменят с "Наредбата за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека, приета с Постановление № 3 на Министерския съвет от 2023 г. (ДВ, бр. 4 от 2023 г.)".

§ 19. В чл. 40 изречение второ се заличава.

§ 20. Член 45 се изменя така:

"Чл. 45. Бутилираните натурални минерални води, които се предлагат в обектите по ал. 1, са нискоминерализирани, със съдържание на флуорид до 1,5 мг/л."

§ 21. Член 46 се изменя така:

"Чл. 46. В обектите по чл. 1 могат да се предлагат и напитки, съдържащи освен вода само "естествени ароматични вещества" и/или "ароматични препарати с естествен произход", съгласно Регламент (ЕО) № 1334/2008 ("ароматизирани води"), както и напитки, съдържащи освен вода добавени "витамини и минерали", съгласно Регламент (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета от 20 декември 2006 г. относно влагането на витамини, минерали и някои други вещества в храните (ОВ, специално българско издание, глава 13, том 59) ("обогатени води")."

§ 22. В допълнителната разпоредба в § 1, т. 3 накрая се добавя "включително от обекти за приготвяне на храни, предназначени за деца и ученици".