ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 135 ОТ 9 ЮЛИ 2018 Г. ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБАТА ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ КЪМ МЛЕЧНИТЕ ПРОДУКТИ, ПРИЕТА С ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 119 НА МИНИСТЕРСКИЯ СЪВЕТ ОТ 2012 Г. (ДВ, БР. 48 ОТ 2012 Г.)
ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 135 ОТ 9 ЮЛИ 2018 Г. ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБАТА ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ КЪМ МЛЕЧНИТЕ ПРОДУКТИ, ПРИЕТА С ПОСТАНОВЛЕНИЕ № 119 НА МИНИСТЕРСКИЯ СЪВЕТ ОТ 2012 Г. (ДВ, БР. 48 ОТ 2012 Г.)
Обн. ДВ. бр.58 от 13 Юли 2018г.
МИНИСТЕРСКИЯТ СЪВЕТ
ПОСТАНОВИ:
§ 1. В чл. 2 се правят следните изменения:
1. В ал. 2 думите "чл. 114, параграф 2 във връзка с Приложение XIII и съгласно Приложение XII, част II, т. 1, буква "а" от Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти (ОВ, L 299 от 16.11.2007 г.)" се заменят с "Приложение VII, част III, т. 1, буква "а" и част IV към Регламент (ЕС) № 1308/2013 на Европейския парламент и на Съвета от 17 декември 2013 г. за установяване на обща организация на пазарите на селскостопански продукти и за отмяна на регламенти (ЕИО) № 922/72, (ЕИО) № 234/79, (ЕО) № 1037/2001 и (ЕО) № 1234/2007 (ОВ, L 347 от 20.12.2013 г.), наричан по-нататък "Регламент (ЕС) № 1308/2013".
2. В ал. 3 думите "предназначението на млякото, преработката или промяната в състава му, свързана с екстракция или добавяне на естествени млечни съставки съгласно Приложение XII, част II, т. 1, буква "б" от Регламент (ЕО) № 1234/2007" и запетаята пред тях се заменят с "и/или предназначението на млякото или за да се опише физическата обработка или промяната в състава, на които млякото е било подложено, при условие че тази промяна се ограничава до добавяне и/или екстракция на естествени млечни съставки съгласно Приложение VII, част III, т. 1, буква "б" от Регламент (ЕС) № 1308/2013".
§ 2. В чл. 3 накрая се поставя запетая и се добавя "произведени в съответствие с изискванията по чл. 24".
§ 3. В чл. 4, ал. 2 думите "Приложение XII, част II, т. 2 от Регламент (ЕО) № 1234/2007" се заменят с "Приложение VII, част III, т. 2 към Регламент (ЕС) № 1308/2013".
§ 4. В чл. 9 думите "Приложение XV и в буква А от допълнението към Приложение XV към Регламент (ЕО) № 1234/2007" се заменят с "Приложение VII, част VII и в буква "А" към Допълнение II към Приложение VII към Регламент (ЕС) № 1308/2013".
§ 5. Член 15 се изменя така:
"Чл. 15. Наименованията "казеин", "сирищен казеин" и "казеинат" се използват за млечните продукти съгласно Наредбата за специфичните изисквания към казеините и казеинатите, предназначени за консумация от човека (ДВ, бр. 4 от 2017 г.)."
§ 6. В чл. 19 думите "Приложение XIII на Регламент (ЕО) № 1234/2007 на Съвета от 22 октомври 2007 г. за установяване на обща организация на селскостопанските пазари и относно специфични разпоредби за някои земеделски продукти (ОВ, L 299 от 16.11.2007 г.)" се заменят с "Приложение VII, част IV към Регламент (ЕС) № 1308/2013".
§ 7. В чл. 24 се правят следните изменения:
1. В ал. 1, т. 1 думите "Наредба № 4 от 2008 г. за специфичните изисквания при производството, съхранението и транспортирането на сурово краве мляко и изискванията за търговия и пускане на пазара на мляко и млечни продукти (обн., ДВ, бр. 23 от 2008 г.; изм. и доп., бр. 9 от 2009 г., бр. 27 от 2010 г., бр. 23 от 2011 г. и бр. 16 от 2012 г.)" се заменят с "Наредба № 2 от 2017 г. за специфичните изисквания за производство, събиране, транспортиране и преработка на сурово краве мляко, предлагането на пазара на мляко и млечни продукти и официалния им контрол (ДВ, бр. 20 от 2017 г.), наричана по-нататък "Наредба № 2 от 2017 г.".
2. Алинея 4 се изменя така:
"(4) Казеините и казеинатите, които се предлагат на пазара, отговарят на изискванията на Наредбата за специфичните изисквания към казеините и казеинатите, предназначени за консумация от човека."
§ 8. В чл. 25 думите "Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните, приета с Постановление № 136 на Министерския съвет от 2000 г. (обн., ДВ, бр. 62 от 2000 г.; изм. и доп., бр. 40 от 2002 г., бр. 19 и 100 от 2003 г., бр. 98 от 2004 г., бр. 82 от 2005 г., бр. 20 от 2006 г., бр. 75 от 2007 г., бр. 48 от 2008 г., бр. 47 от 2010 г. и бр. 42 от 2012 г.)" се заменят с "Регламент (ЕС) № 1169/2011 на Европейския парламент и на Съвета от 25 октомври 2011 г. за предоставянето на информация за храните на потребителите, за изменение на регламенти (ЕО) № 1924/2006 и (ЕО) № 1925/2006 на Европейския парламент и на Съвета и за отмяна на Директива 87/250/ЕИО на Комисията, Директива 90/496/ЕИО на Съвета, Директива 1999/10/ЕО на Комисията, Директива 2000/13/ЕО на Европейския парламент и на Съвета, директиви 2002/67/ЕО и 2008/5/ЕО на Комисията и на Регламент (ЕО) № 608/2004 на Комисията (ОВ, L 304 от 22.11.2011 г.), наричан по-нататък "Регламент (ЕС) № 1169/2011", и на Наредбата за изискванията за етикетирането и представянето на храните (обн., ДВ, бр. 102 от 2014 г.; изм. и доп., бр. 17 от 2018 г.)".
§ 9. В чл. 26 думите "Регламент (ЕО) № 1234/2007" се заменят с "Регламент (ЕС) № 1308/2013".
§ 10. В чл. 27 думите "Наредба № 4 от 2008 г." се заменят с "Наредба № 2 от 2017 г.".
§ 11. В чл. 31 ал. 1 се изменя така:
"(1) В наименованието на имитиращите продукти, съдържащи в състава си мляко, се забранява използването на думата "млечен" или нейни производни, както и наименованията, посочени в приложението."
§ 12. Член 32 се изменя така:
"Чл. 32. (1) (В сила от 14.10.2018 г.) При етикетирането на имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, върху етикета в непосредствена близост до наименованието на продукта задължително се посочва "Имитиращ продукт" и ясно обозначение на компонента или съставката, които са използвани като частични или пълни заместители на млечните съставки, с размер на шрифта съгласно Приложение VІ, Част А, т. 4 към Регламент (ЕС) № 1169/2011.
(2) (В сила от 14.10.2018 г.) Освен информацията по ал. 1 върху етикета задължително се посочва и количеството на съставки или категория съставки, като сурово мляко, мазнини и/или протеини от немлечен произход, използвани в производството на имитиращия продукт, съгласно Приложение VІІІ, т. 3 към Регламент (ЕС) № 1169/2011.
(3) При етикетирането на имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, различно от краве мляко, върху етикета се посочва видът на използваното мляко."
§ 13. Член 33 се изменя така:
"Чл. 33. (1) Имитиращите продукти, съдържащи в състава си мляко, се предлагат в обектите за търговия с храни само предварително опаковани в потребителски опаковки от производителя, на отделни щандове или на обособени за целта места, отделени по подходящ начин или различни от тези, на които се предлагат млечните продукти.
(2) Отделните щандове или обособените за целта места по ал. 1 са ясно обозначени с надписа "Имитиращи продукти"."
§ 14. В § 1 от допълнителната разпоредба т. 2 се изменя така:
"2. "Имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко" са продукти, наподобяващи изброените в приложението към чл. 3, в които една или повече млечни съставки са заменени с частични или пълни заместители, като мазнини и/или протеини от немлечен произход, с изключение на продукти на растителна основа, при производството на които са вложени не повече от 10 на сто мляко или млечни съставки."
§ 15. В приложението към чл. 3 т. 11 се изменя така:
"11. "казеин", "сирищен казеин", "казеинат";".
Преходни и Заключителни разпоредби
§ 16. (1) Разпоредбата на § 12 по отношение на чл. 32, ал. 1 и 2 влиза в сила в срок 3 месеца от влизането в сила на постановлението.
(2) Имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко, чието етикетиране не отговаря на изискванията на чл. 32, ал. 1 и 2, могат да се предлагат на пазара до изчерпване на наличностите, но не по-късно от 6 месеца от влизането в сила на постановлението.
§ 17. Производителите и търговците с храни привеждат дейността си в съответствие с изискванията на чл. 33 в срок 3 месеца от влизането в сила на постановлението.
§ 18. Постановлението влиза в сила от деня на обнародването му в "Държавен вестник".
