НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 16 ОТ 2005 Г. ЗА УСЛОВИЯТА И РЕДА ЗА ПРОВЕЖДАНЕ НА КУРС ЗА ОБУЧЕНИЕ И ИЗПИТ И ЗА ИЗДАВАНЕ И ОТНЕМАНЕ НА СВИДЕТЕЛСТВО НА КЛАСИФИКАТОРИ ЗА ОКАЧЕСТВЯВАНЕ НА КЛАНИЧНИ ТРУПОВЕ ПО СКАЛАТА (S)EUROP (ДВ, БР. 95
НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 16 ОТ 2005 Г. ЗА УСЛОВИЯТА И РЕДА ЗА ПРОВЕЖДАНЕ НА КУРС ЗА ОБУЧЕНИЕ И ИЗПИТ И ЗА ИЗДАВАНЕ И ОТНЕМАНЕ НА СВИДЕТЕЛСТВО НА КЛАСИФИКАТОРИ ЗА ОКАЧЕСТВЯВАНЕ НА КЛАНИЧНИ ТРУПОВЕ ПО СКАЛАТА (S)EUROP (ДВ, БР. 95 ОТ 2005 Г.)
Обн. ДВ. бр.23 от 14 Март 2014г.
§ 1. В чл. 4, ал. 2 думите "списък с" се заменят със "списък на".
§ 2. В чл. 9 се правят следните изменения и допълнения:
1. В ал. 3 в края на изречението се добавя "и е безсрочно".
2. Алинея 4 се отменя.
3. Алинея 5 се изменя така:
"(5) В Министерството на земеделието и храните се поддържа регистър на класификаторите, завършили курс за класификация на кланични трупове от говеда, свине и овце, в който се отразяват издаването на свидетелства и тяхното отнемане. Организациите по чл. 4, ал. 1 подават информация за издадените свидетелства в МЗХ."
§ 3. Член 11 се изменя така:
"Чл. 11. (1) Класификаторите, които не са практикували класификация на кланични трупове в продължение на една година, са длъжни да преминат опреснителен курс. Всяка година обучаващите институции по чл. 4, ал. 1 организират опреснителни курсове, като датата на провеждане се публикува на интернет страницата на МЗХ.
(2) Теоретичната част е с продължителност най-малко 8 учебни часа.
(3) Практическата част от обучението се провежда в кланица, с която обучаващата институция има сключен договор, и е с продължителност най-малко 6 учебни часа за говеда и овце и 4 часа за свине."
§ 4. В чл. 12 се правят следните изменения и допълнения:
1. В ал. 1 се правят следните изменения:
а) в т. 1 думите "приложение № 2" се заменят с "приложения № 2 и № 3";
б) точка 4 се изменя така:
"4. непрактикуване на класификацията за срок една година и неучастие в опреснителни курсове по чл. 11."
2. Алинея 2 се изменя така:
"(2) Отнемането на свидетелството се отразява в регистъра на класификаторите по чл. 9, ал. 5."
§ 5. В чл. 13 думата "само" се заличава.
§ 6. В параграф единствен от заключителните разпоредби думите "Общите организации" се заменят с "Общата организация".
§ 7. В приложение № 2 към чл. 12, ал. 1, т. 1 се правят следните изменения и допълнения:
1. В т. 1 в края на първото изречение се добавя "на кланични трупове от говеда, свине и тежки агнета до 12 месеца и над 13 kg".
2. Точка 2 се изменя така:
"2. Проверка по определянето на клас по конформация, клас по степен на залоеност и клас в зависимост от процента постно месо. Допускат се 25 % грешки от проверените кланични трупове. Процентът допустими грешки се определя, като общият брой получени точки се раздели на максимално възможния брой точки (броят проверени кланични трупове, умножен по три) и се умножи по 100."
§ 8. Създава се приложение № 3 към чл. 12, ал. 1, т. 1:
"Приложение № 3 към чл. 12, ал. 1, т. 1
Правила за класификация на кланични трупове от леки агнета до 12 месеца и до 13 kg.
Допускат се 25 % грешки от проверените кланични трупове. Процентът допустими грешки се определя, като общият брой получени точки се раздели на максимално възможния брой точки (броят проверени кланични трупове, умножен по три) и се умножи по 100.
№ | Резултати от проверката по класификация | Точки |
1. | Има разлика при определянето на категорията | 2 |
2. | Има разлика при определянето на качеството | 3 |
3. | Има разлика от един клас по степен на залоеност | 1 |
4. | Има разлика от три класа по степен на залоеност | 3 |
"