НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 44 ОТ 2006 Г. ЗА ВЕТЕРИНАРНОМЕДИЦИНСКИТЕ ИЗИСКВАНИЯ КЪМ ЖИВОТНОВЪДНИТЕ ОБЕКТИ (ДВ, БР. 41 ОТ 2006 Г.)
НАРЕДБА ЗА ИЗМЕНЕНИЕ И ДОПЪЛНЕНИЕ НА НАРЕДБА № 44 ОТ 2006 Г. ЗА ВЕТЕРИНАРНОМЕДИЦИНСКИТЕ ИЗИСКВАНИЯ КЪМ ЖИВОТНОВЪДНИТЕ ОБЕКТИ (ДВ, БР. 41 ОТ 2006 Г.)
Обн. ДВ. бр.48 от 23 Май 2008г.
§ 1. В чл. 1 се правят следните изменения и допълнения:
1. В ал. 1, т. 2 думите "обекти и на" се заменят с "обекти и".
2. В ал. 2 се правят следните изменения и допълнения:
а) в т. 1:
аа) думите "за физически лица, които" се заменят със "за обекти на физически лица, в които се";
аб) буква "б" се изменя така:
"б) пет овце майки или кози майки";
ав) в буква "г" след думата "приплодите" се добавя "им до едногодишна възраст";
аг) буква "е" се изменя така:
"е) 350 възрастни птици;";
ад) създава се буква "ж":
"ж) 500 бройлера.";
б) в т. 2 след думите "животни от" се добавя "уязвими и".
§ 2. В чл. 3 се правят следните изменения и допълнения:
1. В ал. 1 т. 2 се изменя така:
"2. е съобразен със следните минимални разстояния между два различни обекта, отглеждащи един и същ вид животни:
а) за отглеждане на говеда не по-малко от 20 метра;
б) за промишлено отглеждане на птици и свине не по-малко от 200 метра;".
2. Създава се нова ал. 2:
"(2) Отстоянията между животновъдните обекти се измерват от оградите на фермите."
3. Досегашните ал. 2, 3 и 4 стават съответно ал. 3, 4 и 5.
§ 3. В чл. 4 се правят следните изменения:
1. Точка 1 се отменя.
2. Точка 4 се изменя така:
"4. имат вход с пропускателен пункт, който е единственият вход/изход за обекта и разполага със:
а) стая за охрана и за регистрация на посетителите;
б) дезинфекционна площадка за транспортни средства и животни с дължина не по-малко от 7 m и с дълбочина на ваната за дезинфекционен разтвор не по-малка от 0,3 m;
в) дезинфекционна площадка за хора, която се състои от дезинфекционна пътека с дължина не по-малка от 0,80 m и умивалник с приспособления за измиване и дезинфекция на ръцете;".
§ 4. В чл. 5 думата "обектите" се заменя с "обекти с промишлен характер".
§ 5. В чл. 6 се правят следните изменения и допълнения:
1. Създава се нова т. 4:
"4. при единични сгради или сгради със специален статут (карантинни, развъдни или центрове с разновъзрастови птици) помещенията, посочени в т. 2 и 3, може да са в сервизното помещение на сградата, но с обособен отделен вход;".
2. Досегашната т. 4 става т. 5.
3. Създава се т. 6.
"6. силози за комбиниран фураж към всяка сграда в животновъдните обекти за отглеждане на птици."
§ 6. Член 7 се изменя така:
"Чл. 7. На границата между "бялата зона" и "черната зона" в животновъдните обекти с промишлен характер се разполагат спомагателни сгради и съоръжения, които могат да са:
1. ветеринарно-санитарен филтър (мокър и/или сух), който е единственият вход/изход "за бялата зона";
2. рампи за приемане и експедиция на животните в животновъдните обекти за отглеждане на свине;
3. карантинно или адаптационно помещение за животни в животновъдните обекти за отглеждане на свине;
4. склад за комбинирани фуражи, фуражна кухня и рампа за разтоварване на фуражи, когато се доставят отвън в животновъдните обекти за отглеждане на свине;
5. кухня с две трапезарии за работещите в "бялата зона" и "черната зона";
6. трупосъбирателен пункт, който разполага със:
а) помещение за аутопсия, дезинфекция и съхранение на вътрешен инвентар и дезинфекционни средства;
б) помещение или контейнери за съхранение на трупове при температура не по-висока от 4°С;
в) вход откъм "бялата зона";
г) изход за товарене и извозване на отпадъците със специализиран транспорт съгласно нормативните разпоредби за ветеринарно-санитарните изисквания при събирането и обезвреждането на отпадъците от животински произход."
§ 7. Член 8 се изменя така:
"Чл. 8. B "черната зона" могат да се разполагат:
1. административно-битов сектор, който включва сградите и съоръженията, свързани с управлението и административното обслужване, битовите помещения за работниците от животновъдния обект и за охраната;
2. при необходимост сектор за ремонт и поддръжка с работилници, складове за резервни части, гараж, пароцентрала и др.;
3. пречиствателни съоръжения за тор, торови течности и технологични води, които са проектирани по начин, който осигурява обеззаразяването и пречистването на обекта, или вместилища, достатъчни по обем за съхраняване на торовата течност до извозването й;
4. дезинфекционен сектор за измиване и дезинфекция на транспортните средства и на подвижните съоръжения, който да разполага със:
а) площадка за механично почистване и измиване;
б) съоръжение за дезинфекция с размери, съобразени с обема на транспортните средства."
§ 8. В чл. 9, т. 6 думите "помещения и" се заменят с "навеси или".
§ 9. В чл. 10 т. 4 се изменя така:
"4. при добив на мляко разполагат с помещение за съхранение на млякото до предаването му за преработка, което отговаря на нормативната уредба за ветеринарно-санитарните и хигиенните изисквания при добива на сурово мляко."
§ 10. В чл. 11 се правят следните изменения:
1. В ал. 1 т. 2 се изменя така:
"2. обектите за угояване с повече от 700 места и развъдните стопанства с над 100 места организират дейността си при спазване на принципа за профилактика "пълно-празно" при отглеждане на свине за разплод и свине за угояване."
2. В ал. 2 думата "територията" се заменя с "границата на "бялата зона".
§ 11. В чл. 13, ал. 2 думата "чл." се заменя с "ал."
§ 12. Член 14 се изменя така:
"Чл. 14. (1) Животновъдните обекти за отглеждане на птици разполагат с обособени производствени центрове, като разстоянието между сградите на два съседни производствени центъра е най-малко 50 m, а разстоянието между сградите за птици в производствения център - най-малко 10 m.
(2) Животновъдните обекти за отглеждане на птици в зависимост от капацитета и производственото направление могат да разполагат със:
1. люпилня;
2. помещения за отглеждане на кокошки, които да отговарят на нормативната уредба за минималните изисквания за хуманно отношение при отглеждане на кокошки носачки и да отговарят на изискванията по приложение № 7;
3. сгради за отглеждане на родители за кокошки носачки, които отговарят на изискванията по приложение № 7 и имат отделни помещения към тях за фумигация на яйцата, ако нямат общ склад за разплодни яйца или близка люпилня;
4. помещения за отглеждане на пилета бройлери, които отговарят на изискванията по ал. 1 и приложение № 7;
5. помещения за промишлено отглеждане на пуйки, които отговарят на изискванията по приложение № 8;
6. помещения за промишлено (интензивно) отглеждане на птици от кокоши вид, съоръжени с осветителни системи, позволяващи спазване на технологичните програми за продължителност на светлинния ден и интензивност на осветлението;
7. център за окачествяване, маркировка и опаковка на яйца;
8. сектор за съхранение и експедиция на готовата продукция;
9. вътрешна транспортна мрежа.
(3) В помещенията за отглеждане на птици се осигурява подходящо оборудване, което не възпрепятства достъпа на птиците и не ги наранява, в т.ч.:
1. хранилки, които лесно се почистват и дезинфекцират;
2. поилки, така монтирани, че да се използват лесно от птиците, без да се мокрят и да замърсяват водата, с възможности за регулиране на височината им с оглед вида и възрастта на птиците."
§ 13. В чл. 15, т. 3 след думата "помещенията" се поставя запетая и се добавя "с изключение на интензивно отглеждани мюлари".
§ 14. В чл. 18, ал. 1 се правят следните изменения:
1. Точка 1 се изменя така:
"1. отговарят на изискванията по чл. 3, ал. 1, т. 1 и 3, чл. 4 и 5;".
2. В т. 2:
а) в буква "г" думите "и дезинфекционна камера"се заличават;
б) в буква "д" думите "ветеринарномедицинска обработка" се заменят с "ветеринарномедицински манипулации".
3. Точка 3 се изменя така:
"3. имат фумигационни камери за:
а) фумигация на яйцата при внасянето им;
б) фумигация на яйцата след сортирането им и на касетките от инкубаторите при връщането им в сортировъчната зала;
в) фумигация на оборотния амбалаж за транспортиране на пилетата, ако не се използва амбалаж за еднократна употреба;".
4. В т. 4, буква "б" се изменя така:
"б) подходящи съоръжения за съхраняване, товарене и извозване на отпадъците за екарисаж;".
5. В т. 5 думата "двойно" се заменя с "аварийно".
§ 15. В чл. 19 се правят следните изменения и допълнения:
1. В т. 5 след думата "продукти" се добавя "съгласно изискванията на Закона за ветеринарномедицинската дейност".
2. Създава се т. 14:
"14. осигури подходящо обучение на персонала на животновъдните обекти относно изпълнението на изискванията на тази наредба."
§ 16. В § 1 от допълнителните разпоредби се правят следните изменения и допълнения:
1. В т. 1 думите "Галус Галус Доместикус" се заменят с "Gallus Gallus domesticus".
2. Точка 3 се изменя така:
"3. "Ветеринарно-санитарен филтър" е строително съоръжение, оборудвано с подходяща техника и химически средства, което е предназначено за дезинфекция и дезинсекция на транспортни средства, хора и животни."
3. Точка 9 се изменя така:
"9. "Кокошка носачка" е кокошка на възраст над 16 седмици за яйценосните стокови носачки и родители и над 20 седмици за бройлерните родители от вида "Gallus Gallus domesticus", които се отглеждат за яйца за консумация и яйца за разплод."
4. В т. 10 думите "и излюпване на яйца" се заменят с "на яйца за разплод и излюпване на пилета, пуйчета, патета, гъсета или други селскостопански птици."
5. Точка 12 се изменя така:
"12. "Отпадъци от животински произход" е понятието, определено в Наредба № 20 от 2006 г. за изискванията към дейностите, извършвани на всички етапи от събирането до обезвреждането на странични животински продукти и на продукти, получени от тях, както и тяхната употреба, пускане на пазара и транзитно преминаване (обн., ДВ, бр. 18 от 2006 г.; изм., бр. 78 от 2006 г. и бр. 100 от 2007 г.)."
6. Точка 27 се отменя.
7. Създават се т. 28, 29, 30, 31 и 32:
"28. "Застрашени местни породи" са породи, които произхождат от, приспособени са към и се използват в отделен географски район, при който общият брой на разплодните женски животни е между 100 и 1000 или общият брой на разплодните мъжки животни е по-малък или равен на 20 и по-голям от 5.
29. "Уязвими породи" са породи, при които броят на развъжданите женски животни е под 5000.
30."Животновъден обект с промишлен характер" е обект, в който се отглеждат животни при осигуряване на висока степен на механизация и автоматизация на производствените процеси, цикличност на производството и стандартност на продукцията.
31. "Пълно-празно" е основен принцип на профилактиката, при който помещенията се зареждат с животни и изпразват едновременно.
32. "Мюлари" са хибриди, получени чрез кръстосване на патоци от вида "Мускусни" с патици от вида "Домашна патица". Мюларите са стерилни и се използват само за угояване на месо и втлъстен черен дроб."
§ 17. В § 2 от допълнителните разпоредби думите "чл. 8, т. 2 и 3" се заменят с "чл. 8, т. 1 и 2".
§ 18. В § 3 от преходните и заключителните разпоредби думите "с изключение на изискванията по приложение № 1" се заличават.
§ 19. Приложение № 1 към чл. 3, ал. 1, т. 2 се отменя.
§ 20. В приложение № 2 към чл. 9, т. 2 и 5 в т. 2.4.1, буква "б" думите " - Амоняк (NH3) до 0,02 mg/l" се заменят с " - Амоняк (NH3) до 20 mg/m3".
§ 21. В приложение № 3 към чл. 10, т. 1, буква "а" т. 2.3 се изменя така:
"2.3. Съдържание на вредни примеси във въздуха, определящи качеството на въздушната среда в жизнената зона на овце и кози.
Токсични газове в помещения за отглеждане на овце и кози |
Показатели | Майки | Агнета | Агнета за | Шилета и |
и ярета | угояване | козички | ||
- амоняк | до 10 mg/m3 | до 10 mg/m3 | до 10 mg/m3 | до 10 mg/m3 |
- сероводород | до 5 mg/m3 | до 5 mg/m3 | до 5 mg/m3 | до 5 mg/m3 |
- въглероден диоксид в mg/m3 | 2700 - 3600 | 1800 - 2700 | 2700 - 3600 | 2700 - 3600 |
" |
||||
§ 22. В приложение № 4 към чл. 11, ал. 1, т. 1 се правят следните изменения:
1. В т. 1 буква "а" се изменя така:
"а) пепиниери 6,00;".
2. Точка 2 се изменя така:
"2. Незаплодени и ремонтни свине 1,64."
§ 23. Приложение № 7 към чл. 14, ал. 2, т. 2, 3 и 4 се изменя така:
"Приложение № 7 към чл. 14, ал. 2, т. 2, 3 и 4
І. Изисквания към параметрите на жизнената среда при отглеждане на подрастващи родители и родители от кокоши вид |
Възрастова категория | Яйценосен тип | Месодаен тип |
подраст- | родители | подраст- | родители | |
ващи | ващи | |||
Метод на отглеждане | подово | подово | подово | подово |
Гъстота на настаняване, бр./m2 | 10 | 8 | 5 - 5,5 | 3 - 5 |
Оптимална температура, °С | 35 - 20 | 18 - 25 | 35 - 18 | 18 - 25 |
Относителна влажност на въздуха | 50 - 70 % | 50 - 70 % | 50 - 70 % | 50 - 70 % |
Скорост на движение на въздуха,m/s * | 0,2 - 0,4 | 0,2 - 0,5 | 0,2 - 0,4 | 0,2 - 0,5 |
Капацитет на вентилационната система, | ||||
m3/kg ж.м./h | от 1 - 1,2 |
до 8 - 10 |
от 1 - 1,2 |
до 8 - 10 |
Продължителност на | намаляващ | нарастващ | намаляващ | нарастващ |
светлинния | светлинен | от 12 до16 | светлинен | от 12 до16 |
ден, h | ден | ден | ||
от 23 до 8 | от 23 до 8 | |||
Интензивност на | намаляваща | 10 - 20 | намаляваща | 30 - 60 |
осветлението, Lux | от 40 до 6 | от 40 до 6 |
Метод на хранене | на воля, а при превиша- | на воля до 3-седмична |
ване на живата маса - | възраст и ограничено | |
ограничено | след това | |
Хранилни системи | тубусни или улейни |
хранилки |
Фронт на хранене, | 4 при кръг- | 4 при кръг- | 4 при кръг- | 4 при кръг- |
cm | лите и | лите и | лите и | лите и |
10 при | 10 при | 10 при | 10 при | |
улейните | улейните | улейните | улейните |
Поилни системи | Нипелни, микрочашечни, кръгли, улейни |
Фронт на поене | максимум | максимум | максимум | максимум |
10 птици | 10 птици | 10 птици | 10 птици | |
на нипел, | на нипел, | на нипел, | на нипел, | |
минимум | минимум | минимум | минимум | |
1cm за | 1cm за | 1cm за | 1cm за | |
кръглите, | кръглите, | кръглите, | кръглите, | |
минимум | минимум | минимум | минимум | |
2,5 cm за | 2,5 cm за | 2,5 cm за | 2,5 cm за | |
улейните | улейните | улейните | улейните |
Газов състав | допустима концентрация | концентрация на |
на въздуха | на вредни газове, | вредни газове, |
определени с техноло- | определени с техно- | |
гичната програма | логичната програма | |
Прахова контаминация | ||
в mg/m3: | ||
отглеждане върху | ||
скари и постеля | максимум 5 | максимум 5 |
отглеждане на постеля | максимум 3,5 | максимум 3,5 |
Микробна контаминация, бр./m3 | максимум 250 хил. | максимум 250 хил. |
Ниво на шума, dB | 70 | 70 |
* При високи температури на атмосферния въздух и в помещенията след 5-седмична възраст на птиците скоростта на движение на въздуха може да бъде повишена до 1,5 m/s, а през горещите дни през лятото, когато температурата в помещенията е над 30°С, с цел ветрово охлаждане скоростта на движение на въздуха може да бъде повишена до 3 - 4 m/s при подрастващите родители и до 4 - 5 m/s при родителите. |
II. Изисквания към параметрите на жизнената среда при отглеждане на кокошки носачки и пилета бройлери |
1. Оптимални параметри за гъстота на отглеждане |
Категория, | Система | Брой птици на m2 |
възраст | на отглеждане | (не повече от) |
Подрастващи | 25 - 32 (330 сm2 | |
стокови носачки | клетъчно | минимум за една птица) |
Стокови носачки | клетъчно | 18 - 22 (550 сm2 минимум за една птица, а за уголемените (подобрени) клетки - 750 сm2) |
Стокови носачки | подово | 5 |
Стокови носачки | подово с | 9 |
дворчета | ||
Бройлери | подово | 18 или до 38 kg/m2 |
Стокови носачки | подово | 38 кг ± 5 % при предаването за клане или през целия период на отглеждане |
------------------------- |
*Тези параметри трябва да бъдат прецизирани съобразно с технологичните предписания за съответната порода, архитектурното и строителното решение на помещението, в което се отглеждат птиците. |
2. Норми за показанията на факторите, определящи оптимален микроклимат в жизнената зона на птиците. |
2.1. Оптимален температурен диапазон в жизнената зона на птиците в °С. |
Категория, възраст | Температура, °С |
от - до | |
Подрастващи носачки | 15 - 32 |
Носачки в яйценосен период | 15 - 25 |
Бройлери | 18 - 32 |
------------------------- |
*Това са гранични стойности на температурния режим за кокошки носачки в цикъл на производство за яйца и при бройлери. Оптималните стойности за всеки хибрид или порода се съобразяват с технологичните параметри. |
2.2. Норми за относителната влажност на въздуха в жизнената зона на птиците в %. |
Категория, възраст | Относителна влажност |
Подрастващи носачки | 75 - 60 |
Носачки в яйценосен период | 70 - 60 |
Бройлери | 70 - 60 |
------------------------- |
*Относителната влажност в жизнената зона на птиците се съобразява с температурата на въздуха в помещението. Максимални отклонения в границите на 80 - 50 %. |
2.3. Скоростта на движение на въздушните маси в жизнената зона на птиците да е в граници от 0,2 до 0,3 m/s.При високи температури на атмосферния въздух и на въздуха в помещението скоростта на движение може да бъде увеличена до 0,8 - 1,3 m/s, като е съобразена с възрастта на птиците. |
2.4. Съдържание на вредни примеси, определящи качеството на въздуха в жизнената зона на птиците. |
2.4.1. Газов състав: |
- Кислород (О2) | минимум 19,6 %; |
- Въглероден диоксид (CO2) | максимум 0,25 об. %; |
- Амоняк (NH3) | максимум 15 ppm; |
- Сероводород ( H2S ) | максимум 5 ppm. |
2.4.2. Прахова контаминация в mg/m3 не повече от: |
- отглеждане върху постеля, | |
допустима средна денонощна | 5 mg/m3 въздух |
- отглеждане без постеля, | |
допустима средна денонощна | 3,5 mg/m3 въздух. |
2.4.3. Допустима микробна контаминация (брой микроорганизми) не повече от 250 хил./m3 въздух. |
------------------------- |
*Регистрираните наднормени нива по т. 2.4 са показатели за наложително оптимизиране на отоплителната и вентилационната система на помещението. |
2.5. Капацитет на вентилацията в помещението. |
За оптимален обем приток на атмосферен въздух в помещенията се препоръчва от 5,6 до 7,5 m3/h на kg жива маса. |
3. Условия за осигуряване на оптимален фронт на хранене и поене. |
3.1. Фронт на хранене.* |
Категория | Система за | Фронт в сm |
възраст | отглеждане | за птица |
(не по-малко от) | ||
- Подрастващи стокови носачки | клетъчно | 7 - 8 |
- Стокови носачки | клетъчно | 12 |
- Стокови носачки | подово | 10 - 12 |
(4,0 кръгова хранилка) | ||
- Стокови носачки | подово с | 10 - 12 |
дворчета | (4,0 кръгова хранилка) | |
Бройлер: | ||
I - II седмица | 2,0 - 2,5 | |
III седмица - до края на угоителния период | 3,5 - 4,0 |
3.2. Фронт на поене. * |
Категория | Система за | Фронт в сm за |
възраст | отглеждане | една птица |
(не по-малко от)/брой птици на поилка | ||
Подрастващи кокошки носачки | подово | 1,5 - 2,5 |
Стокови носачки | подово | 2,0 - 2,5 |
Подрастващи | клетъчно | 8 броя птици |
стокови носачки | на 1 нипелна поилка | |
Стокови носачки | клетъчно | 4 броя птици на 1 нипелна поилка |
Стокови носачки | подово с | 2,5 - 1,0 сm |
дворчета | (кръгова xпоилка) | |
Бройлери | 1,5 - 2,5 |
------------------------- |
*Тези норми трябва да се прецизират съобразно с технологичните предписания за съответния хибрид (порода) птици. При използване на кръгли автопоилки фронтът на поене може да бъде намален с 15 - 20 %. |
4. Параметри на светлинния режим. |
Категория | Интензивност | Продължи- |
на осветле- | телност на | |
нието в lux | светлинния | |
ден в h | ||
- подрастващи стокови носачки | 20 - 6 | 23 - 9 |
- стокови носачки клетъчно | 9 | 11 - 18 |
- стокови носачки подово | 9 | 12 - 16 |
Бройлери | 50 - 5 |
------------------------- |
*Програмата за интензивността на осветление в помещенията и продължителността на светлинния ден са съставна част от технологията. Светлинните програми се предписват специално в технологията или се програмират при автоматизиран контрол на светлинния режим. |
5. Ниво на шума |
Нивото на шума в птицевъдната сграда е интегрална величина от шумовия фон в района на фермата, шума от механизацията в помещението и шума от птиците. Проектирането, изграждането и експлоатацията на сградите осигуряват ниво на шума в жизнената зона на птиците не повече от 70 dB." |
§ 24. В приложение № 9 към чл. 15, т. 1 се правят следните изменения:
1. В т. II.1 числото "19" се заменя с "30".
2. В т. II.4 думите "по една автоматична поилка на 250 птици" се заменят с "1 нипел на 30 пилета".
Заключителни разпоредби
§ 25. Изискването по чл. 14, ал. 1 важи за промишлени обекти, регистрирани по реда на чл. 137 от Закона за ветеринарномедицинската дейност и влезли в експлоатация към датата на влизане в сила на тази наредба.