Безплатен Държавен вестник

Изпрати статията по email

Държавен вестник, брой 88 от 3.X

НАРЕДБА ЗА ЕДИННИТЕ ДЪРЖАВНИ ИЗИСКВАНИЯ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ВИСШЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПО СПЕЦИАЛНОСТИТЕ "ТЕХНОЛОГИЯ НА ХРАНИТЕ", "ТЕХНОЛОГИЯ НА НАПИТКИТЕ" И "ТЕХНОЛОГИЯ НА АРОМАТНО-ВКУСОВИТЕ ПРОДУКТИ" ЗА ОБРАЗОВАТЕЛНО-КВАЛИФИКАЦИОННИТЕ СТЕПЕНИ "БАКАЛАВЪР" И "М

 

НАРЕДБА ЗА ЕДИННИТЕ ДЪРЖАВНИ ИЗИСКВАНИЯ ЗА ПРИДОБИВАНЕ НА ВИСШЕ ОБРАЗОВАНИЕ ПО СПЕЦИАЛНОСТИТЕ "ТЕХНОЛОГИЯ НА ХРАНИТЕ", "ТЕХНОЛОГИЯ НА НАПИТКИТЕ" И "ТЕХНОЛОГИЯ НА АРОМАТНО-ВКУСОВИТЕ ПРОДУКТИ" ЗА ОБРАЗОВАТЕЛНО-КВАЛИФИКАЦИОННИТЕ СТЕПЕНИ "БАКАЛАВЪР" И "МАГИСТЪР"

Приета с ПМС № 358 от 24.09.1997 г.

Обн. ДВ. бр.88 от 3 Октомври 1997г., отм. ДВ. бр.76 от 6 Август 2002г.

Отменена с § 1, т. 6 от заключителните разпоредби на Постановление № 162 на Министерския съвет от 23 юли 2002 г. за приемане на Наредба за държавните изисквания за придобиване на висше образование на образователно-квалификационните степени "бакалавър", "магистър" и "специалист" - ДВ, бр. 76 от 6 август 2002 г., в сила от 6 август 2002 г.


Чл. 1. (1) Висше образование по специалностите "Технология на храните", "Технология на напитките" и "Технология на ароматно-вкусовите продукти" за образователно-квалификационните степени "бакалавър" и "магистър" се придобива във висши училища, които отговарят на изискванията на Закона за висшето образование и на тази наредба.

(2) Формите на обучение са редовна и задочна.


Чл. 2. (1) Приемането на студентите се извършва, както следва:

1. за образователно-квалификационната степен "бакалавър"-чрез писмен конкурсен изпит по химия, като резултатите се оценяват по шестобалната система;

2. за образователно-квалификационната степен "магистър"-при условия и по ред, определени в правилниците на висшите училища.

(2) Срокът за обучение и общият минимален хорариум при редовната форма са:

1. за образователно-квалификационната степен "бакалавър"-4 учебни години, съответстващи на 8 семестъра, с общ минимален хорариум 3000 академични часа;

2. за образователно-квалификационната степен "магистър"-не по-малко от 1 учебна година след придобита образователно-квалификационна степен "бакалавър" по същата специалност, с изучаване на минимум 3 специални дисциплини и с общ минимален хорариум 700 часа.


Чл. 3. (1) Висшите училища могат да провеждат обучение за придобиване на образователно-квалификационните степени "бакалавър" и "магистър" по специалностите по чл. 1, ал. 1 и на лица, притежаващи образователно-квалификационните степени "бакалавър" и "магистър" по други специалности.

(2) Обучението се извършва по учебни планове, съобразени с образователната подготовка на студентите и с изискванията на:

1. член 4, ал. 2, 3 и 4-за образователно-квалификационната степен "бакалавър";

2. член 2, ал. 2, т. 2 относно броя на дисциплините и техния хорариум и чл. 4, ал. 2, 3 и 4-за образователно-квалификационната степен "магистър".

(3) Условията и редът за приемане на студенти се определят в правилниците на висшите училища.


Чл. 4. (1) Обучението по специалностите за образователно-квалификационната степен "бакалавър" се извършва по задължителни, избираеми и факултативни дисциплини.

(2) Задължителните дисциплини за трите специалности и минималният им хорариум са:



Учебни дисциплини Общ хорариум
по   (в часове)
ред    
1. Математика 180
2. Физика 105
3. Неорганична химия 60
4. Аналитична химия с инструмен-  
  тални методи за анализ 120
5. Органична химия 135
6. Физикохимия с колоидна химия 120
7. Биохимия 150
8. Микробиология 90
9. Топлотехника 90
  Общо 1050


(3) Задължителни дисциплини за специалностите, освен посочените в ал. 2, са:

1. за специалността "Технология на храните":


Учебни дисциплини Общ хорариум
по   (в часове)
ред    
1. Процеси и апарати при производст-  
  вото на храни 150
2. Технология на храните от животин-  
  ски произход 135
3. Основи на зърнопреработването  
  и хлебопроизводството 135
4. Консервиране и хладилна обработ-  
  ка на храни 135
  Общо (555 + 1050) 1605


2. за специалността "Технология на напитките":


Учебни дисциплини Общ хорариум
по   (в часове)
ред    
1. Процеси и апарати при производ-  
  ството на напитки 150
2. Технология на пивото 150
3. Технология на виното 150
4. Технология на безалкохолните  
  напитки 120
5. Технология на високоалкохолните  
  напитки 120
  Общо (690 + 1050) 1740


3. за специалността "Технология на ароматно-вкусовите продукти":


Учебни дисциплини Общ хорариум
по   (в часове)
ред    
1. Процеси и апарати при производст-  
  вото на ароматно-вкусови продукти 150
2. Технология на тютюна 105
3. Технология на растителни липиди,  
  ароматични и козметични продукти 105
4. Технология на въглехидратни  
  продукти 105
  Общо (465 + 1050) 1515


(4) В учебния план могат да бъдат включени като задължителни и други учебни дисциплини.

(5) Хорариумът на факултативните учебни дисциплини не може да надхвърля 10 на сто от общата аудиторна заетост по учебен план.


Чл. 5. При задочната форма на обучение хорариумът на задължителните учебни дисциплини не може да бъде по-малък от 30 на сто от предвидения в учебния план за редовната форма, а срокът за обучение е с продължителност 1 година над определения за редовната форма.


Чл. 6. (1) Лекционните курсове по задължителните и избираемите учебни дисциплини, както и семестриалните изпити по тях се провеждат от хабилитирани в съответното научно направление преподаватели. По решение на академичния съвет до 30 на сто от лекционните курсове по тези дисциплини могат да бъдат възлагани на нехабилитирани преподаватели с образователна и научна степен "доктор".

(2) Не по-малко от 60 на сто от хабилитираните преподаватели, провеждащи лекционните курсове по задължителните учебни дисциплини за образователно-квалификационната степен "бакалавър", и не по-малко от 80 на сто-за образователно-квалификационната степен "магистър", са на основна работа във висшето училище.


Чл. 7. (1) Практическата подготовка на студентите за образователно-квалификационната степен "бакалавър" се осъществява в съответствие с конкретния учебен план и е с минимална продължителност 300 академични часа.

(2) Минималната продължителност на практическото обучение при задочната форма се определя в правилниците на висшите училища съобразно квалификацията на студентите.

(3) Формите и продължителността на практическото обучение на студентите за образователно-квалификационната степен "магистър" се определят в правилниците на висшите училища.


Чл. 8. (1) Обучението за образователно-квалификационната степен "бакалавър" завършва с държавен изпит или със защита на дипломна работа.

(2) Обучението за образователно-квалификационната степен "магистър" завършва със защита на дипломна работа.


Чл. 9. (1) Държавен изпит и защита на дипломна работа се провеждат пред държавна изпитна комисия, в състава на която влизат не по-малко от трима хабилитирани преподаватели в съответното научно направление. В комисията се включват и външни за висшето училище хабилитирани лица или представители на потребителите на кадри.

(2) Съставът на всяка изпитна комисия се определя със заповед на ректора.


Чл. 10. Студентите, изпълнили задълженията си по учебни плановe, в които са отразени изискванията на наредбата, получават дипломи за завършена степен на висшето образование със съответната професионална квалификация.


Допълнителни разпоредби

§ 1. (1) По смисъла на наредбата:

1. "Задължителни дисциплини" са тези, които осигуряват фундаменталната подготовка, необходима за придобиване на съответна образователно-квалификационна степен. Изучаването им и полагането на изпити по тях е задължително.

2. "Избираеми учебни дисциплини" са тези, които осигуряват специализираща подготовка. Студентите са задължени да изберат някои от тях.

3. "Факултативни учебни дисциплини" са тези, които осигуряват допълнителна подготовка в зависимост от интересите на студентите.

(2) В минималния хорариум по чл. 2, ал. 2 се включват задължителните, избираемите и факултативните учебни дисциплини.


Преходни и Заключителни разпоредби

§ 2. Висшите училища, които не изпълняват изискванията на наредбата, не могат да издават дипломи за завършена степен на висше образование.


§ 3. Студентите, приети преди учебната 1997-1998 г., могат да продължат обучението си по утвърдените до влизането в сила на наредбата учебни планове и да получат образователно-квалификационни степени в зависимост от сроковете за обучение и от учебния план, по който се обучават.


§ 4. Наредбата се издава на основание чл. 9, ал. 3, т. 5 от Закона за висшето образование.


Промени настройката на бисквитките